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中国首次针对婴幼儿辅食中镉限量提出要求

发布时间:2023-12-24 05:59:48

2018年6月22日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉临时限量值的公告》。 这是我国首次对婴幼儿谷类辅食中的镉含量提出限量要求。 要求。

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镉污染图片

公告称:近年来,我国婴幼儿谷类辅食需求不断增加。 为保护婴幼儿健康,根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,根据婴幼儿谷类辅助食品中镉风险评估结论,对婴幼儿谷类辅助食品进行镉风险评估。和幼儿现在已制定。 镉暂行限量值为0.06mg/kg,自发布之日起执行。

镉是环境中发现的一种污染物。 食物中的镉通常不会引起急性中毒,但长期大量摄入可能会造成潜在的慢性损害。 对儿童、青少年身体的损害比成人更为严重。

“公众对食品中的镉污染最为熟悉,此次临时管理限量也是针对谷类婴幼儿辅食。以往,国家标准中对辅食中的镉含量并无限制,“理论上不存在是否超标的问题。不过婴幼儿辅助食品适用于,由于原料大米要求符合国家标准婴幼儿辅助食品适用于,所以含量不会太高。” 由于产品上尚无相关强制性规定,对于经常以大米、豆类等产品为原料的婴幼儿辅食,镉含量的控制完全取决于来源,即大米等原料需要“清洁”。 “ 足够的。

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小编了解到,此前,我国婴幼儿辅食配方食品没有准入标准,也没有重金属等元素限量的规定。 这一临时限量并不排除监管部门在抽查中发现婴幼儿辅食中镉超标的风险。 一旦食品监管部门依据临时限量值进行监督管理,可能会对目前市场上的婴幼儿辅食产品产生较大影响。

可见,食品中的镉污染对婴幼儿影响很大。 为了让我们的下一代吃上健康食品,国家专门推出了这个公告,不仅让厂家关注镉污染,也给消费者带来安心。 。

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